---
title: "Samura Harakiri Gyuto knife 182 mm, czarny"
permalink: "https://samura.com.pl/produkt/samura-harakiri-gyuto-knife-7-2-182-mm-black/"
sku: "SHR-0185B"
gtin: "4751029324450"
product_type: "simple"
currency: "PLN"
price: "80,99 zł"
regular_price: "80,99 zł"
in_stock: "true"
on_sale: "false"
modified: "2026-07-10T19:03:21+00:00"
categories: ["Gyuto", "HARAKIRI", "SAMURA"]
---

# Samura Harakiri Gyuto knife 182 mm, czarny

Nóż Samura Harakiri Gyuto 182 mm to wszechstronny nóż szefa kuchni, przeznaczony do szerokiego zakresu zadań kuchennych. Zainspirowany tradycyjną japońską geometrią noża, zapewnia precyzję, kontrolę i wydajność w codziennym gotowaniu.

## Szczegóły produktu

- **SKU:** SHR-0185B
- **GTIN/EAN:** 4751029324450
- **Cena:** 80,99 zł
- **Klasa podatkowa:** Standardowa
- **Stan magazynowy:** 32
- **Dostępność:** Na stanie
- **Wymiary:** Brak danych

## Opis

Nóż Samura Harakiri Gyuto 182 mm to wszechstronny nóż szefa kuchni, przeznaczony do szerokiego zakresu zadań kuchennych. Zainspirowany tradycyjną japońską geometrią noża, zapewnia precyzję, kontrolę i wydajność w codziennym gotowaniu.

Ostrze wykonane jest ze stali nierdzewnej AUS-8, zapewniającej trwałość, odporność na korozję i niezawodne trzymanie krawędzi. Dzięki twardości 56–58 HRC zapewnia stałą wydajność cięcia w codziennym użytkowaniu.

Kształt gyuto idealnie nadaje się do krojenia, siekania i szatkowania warzyw, mięsa i ryb. Jego wyważona konstrukcja umożliwia płynne i kontrolowane cięcie przy minimalnym wysiłku.

Nóż posiada konstrukcję full tang, zwiększającą wytrzymałość i stabilność. Ergonomiczny rękojeść ABS zapewnia pewny, antypoślizgowy chwyt i wygodną obsługę podczas długotrwałego użytkowania.

Nóż ten jest odpowiedni zarówno dla kucharzy domowych, jak i profesjonalnych kuchni, oferując praktyczną równowagę pomiędzy wydajnością i przystępną ceną.

### Specyfikacja produktu

<table><tbody><tr><td>Przeznaczenie</td><td>Gyuto (nóż szefa kuchni)</td></tr><tr><td>Marka</td><td>Samura</td></tr><tr><td>Kolekcja</td><td>Harakiri</td></tr><tr><td>Artykuł</td><td>SHR-0185B</td></tr><tr><td>Materiał ostrza</td><td>Stal nierdzewna AUS-8</td></tr><tr><td>Twardość ostrza</td><td>56–58 HRC</td></tr><tr><td>Liczba warstw stali</td><td>1</td></tr><tr><td>Materiał rękojeści</td><td>Plastik ABS</td></tr><tr><td>Długość ostrza</td><td>182 mm</td></tr><tr><td>Długość całkowita</td><td>304 mm</td></tr><tr><td>Szerokość</td><td>41 mm</td></tr><tr><td>Grubość ostrza</td><td>2,3 mm</td></tr><tr><td>Rozmiar opakowania</td><td>41 × 8 × 3,2 cm</td></tr><tr><td>Waga brutto</td><td>228 gr</td></tr></tbody></table>